Last updated: 2026-08-30T20:25:14.074Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# X MAYOR Blend de la Casa / Perú – Brasil

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/x-mayor-blend-de-la-casa-peru-brasil/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 51/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 59/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 48/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 28/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Caramelo

Melocotón

Vainilla

Pasa

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Mantiqueira de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/60fa03a3-0fa1-47b9-b283-7b44b2a20401)

·

[Ocobamba, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1c8fa489-504a-4cda-ade5-971bab20839d)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** 1250-1870 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Pensando en el Espresso Nuestro Blend de La Casa fue formulado con una mezcla de café de 40% de Perú y 60% de Brasil, un complemento de sabores ideal para espresso y moka italiana. ¿Qué esperar de nuestro Blend de la casa? Gracias a que ambos orígenes fueron tostados con perfiles de tueste independientes y únicos, se destacan sus notas a vainilla, durazno, caramelo y pasas, además de su alto dulzor, baja acidez y un muy buen cuerpo con retrogusto largo y chocolatoso. - **Varietales: Red Bourbon y Catuai Amarillo** - **Tueste medio** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera, pero lo recomendamos para espresso y moka italiana. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

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