Proceso
Región
Altitud
~1400 m s. n. m.
Cosecha
mayo-julio
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolación
Lo que dice la marca
«Granos cuidadosamente elegidos y tostados de manera perfecta» – Cristian * * * En taza muestra un dulzor alto y marcado donde podemos identificar notas a caramelo, manzana roja, mango y cedro. De cuerpo alto y acidez baja, resulta muy balanceado en espresso y filtrados. Varietal: Gayo1 y Ateng 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%«Granos cuidadosamente elegidos y tostados de manera perfecta» – Cristian * * * En taza muestra un dulzor alto y marcado donde podemos identificar notas a caramelo, manzana roja, mango y cedro. De cuerpo alto y acidez baja, resulta muy balanceado en espresso y filtrados. Varietal: Gayo1 y Ateng 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Caramelo
Mango
Cedro
Manzana roja