Last updated: 2026-09-14T18:21:46.141Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/sabores-de-sudamerica/reviews)

**Región:** Brasil 🇧🇷

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[Pangoa, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7d70b964-b0bc-468c-b363-0fc5de87680d)

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[Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Selección de orígenes de América del Sur Origenes de café seleccionados para que puedas preparar sabores tradicionales y reconocidos. INCLUYE: - Perú Pangoa - Colombia Huila - Brasil Pioneiro Signature Cada uno en formato de 250 gr, que puedes pedir en grano o molido. 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Sabores de Sudamérica

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/cafe-de-sudamerica/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate

Floral

Chocolate blanco

Panela

Bayas rojas

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