Last updated: 2026-09-11T00:21:47.145Z

Agotado

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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Ocobamba, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1c8fa489-504a-4cda-ade5-971bab20839d)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** ~1870 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Por solicitud de ustedes lanzamos la quintaedición especial con el orígen de café Perú La Margarita añejado en barrica de Whiskey, con la colaboración de Destilería Húsares. El grano verde lo añejamos durante 60 días en barricas de roble americano. Las mismas barricas que utilizan en Destilería Húsares para su exquisito whiskey bourbon. El aroma de este café es realmente fabuloso, y demasiado sabroso. No hay nada de alcohol, pero puedes sentir el whiskey al tomar el café. Varietal: Red Bourbon 100% arábica Contenido: 90 gr Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Perú La Margarita (Añejado en Barricas de Whiskey)

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/peru-la-margarita-en-barricas-de-whiskey/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 34/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Miel

Naranja

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