Last updated: 2026-09-14T22:23:10.496Z

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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Oxapampa, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0b6cd848-bd59-4498-83fb-fd13b8e76279)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1450 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Villa Rica, Perú. Café predominantemente dulce de principio a fin, de cuerpo medio a alto y una textura cremosa, presenta un balance claro de sabores con toques a vainilla y suave chocolate de leche, una componente frutal tenue y dulce, y un final con rasgos a avellanas que lo hace perfecto para un espresso redondo y para combinar con leches. Este café tiene notas a Avellana, Vainilla, Chocolate con Leche - **Varietal:** Caturra - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Perú Caturra 2026 – 5 Kilos

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/peru-caturra-2026-5-kilos/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 39/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Avellana

Chocolate con leche

Vainilla

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