De buen cuerpo y meloso

Cultivado en Las Pirias, San Ignacio de Cajamarca, destaca por su alto dulzor a caramelo/toffee y balance en taza.

Su acidez a manzana roja y mermelada de frambuesa es muy agradable.

Cuerpo medio a alto y sedoso. Retrogusto limpio y con toques a cacao.

Podemos identificar manzana roja, toffee, frambuesa, caramelo, vainilla.

• Varietal: Caturra amarilla

• 100% arábica

• Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes

Tostado con nuestro sistema « OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.