Last updated: 2026-09-14T22:23:10.071Z

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**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Cusco, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** ~1870 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «Como siempre, un delicioso café. El mejor!!» – Claudia * * * En este pack puedes encontrar 1 barras de nuestro chocolate Gracia + 250 gr. de Café Santa Ana Cacao 72 % ✔ Sin ingredientes raros. ✔ Trato directo en origen. ✔ 0 grasas trans, 0 colesterol ✔ Libre de gluten - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Pack Perú: Café Santa Ana 250 gr. + 1 Barra de Chocolates Gracia 72% Cacao Cusco

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/pack-peru-cafe-santa-ana-250-gr-1-barra-de-chocolates-gracia-71-cacao-cusco-con-cafe/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 58/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Naranja

Afrutado

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