Last updated: 2026-09-15T02:18:13.134Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/kenya-kiunyu-aa/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Kirinyaga, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variedad:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl34)

**Altitud:** 1650-1850 m s. n. m.

**Cosecha:** noviembre-enero

## Lo que dice la marca

> Información general Origen: Centro de Kenia Región: Kirinyaga Cooperativa: Karithathi FCS Beneficio húmedo: Fábrica Kiunyu Altitud: 1650-1850 msnm Proceso: Lavado, con doble fermentación y secado al sol en camas africanas Cosecha: Noviembre – Enero Grado: AA Puntuación: 88+ Notas: pomelo, arándanos, miel, té negro

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# Kenya Kiunyu AA

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té negro

Arándano

Pomelo

Miel

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