Proceso
Región
Altitud
1650-1850 m s. n. m.
Cosecha
noviembre-enero
Lo que dice la marca
Información general Origen: Centro de Kenia Región: Kirinyaga Cooperativa: Karithathi FCS Beneficio húmedo: Fábrica Kiunyu Altitud: 1650-1850 msnm Proceso: Lavado, con doble fermentación y secado al sol en camas africanas Cosecha: Noviembre – Enero Grado: AA Puntuación: 88+ Notas: pomelo, arándanos, miel, té negroInformación general Origen: Centro de Kenia Región: Kirinyaga Cooperativa: Karithathi FCS Beneficio húmedo: Fábrica Kiunyu Altitud: 1650-1850 msnm Proceso: Lavado, con doble fermentación y secado al sol en camas africanas Cosecha: Noviembre – Enero Grado: AA Puntuación: 88+ Notas: pomelo, arándanos, miel, té negro
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Té negro
Arándano
Pomelo
Miel