Last updated: 2026-09-14T22:23:09.559Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/kenia-ndima-ini-ab/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Nyeri, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Variedad:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl34)

**Altitud:** 1700-1950 m s. n. m.

**Cosecha:** noviembre-enero

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Café de dulzor alto y textura sedosa. Con un cuerpo medio a alto, se percibe una acidez a frutos rojos, notas a vainilla y almendras. Apto tanto para espresso como también filtrados. Variedad: SL28, SL34 y Ruiru11 (<5%) 100% arábica

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Kenia Ndima Ini AB

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/kenya-ndima-ini-ab/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 62/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Limón

Vainilla

Bayas rojas

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