Last updated: 2026-09-14T18:21:48.149Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/guatemala-volcan-de-agua/reviews)

Desde 12,84 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café de Huehuetenango, Guatemala, crece a 2.000 msnm y destaca por su alto dulzor afrutado. En taza se aprecia muy balanceado y de cuerpo cremoso. Acidez delicada y jugosa a frutos rojos maduros. Podemos identificar notas a moras, cerezas, chocolate, papaya. - **Varietal:** Bourbon y Catuai - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Guatemala Volcán de Agua

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-volcan-de-agua/)

250g

12,84 US$

(23,30 US$/lbs)

1kg

30,91 US$

(14,02 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 21/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Cereza

Chocolate

Papaya

Frutas rojas

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/guatemala-volcan-de-agua/similar)

## Más de Cafe Altura

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)