Last updated: 2026-08-30T20:25:06.325Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Guatemala La Inteligencia

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-la-inteligencia/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 65/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano

Caramelo

Jarabe de arce

Naranja

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Este café proveniente de Huehuetenango, destaca por su carácter y notorio dulzor. De cuerpo exquisitamente cremoso, se muestra también brillante y complejo. Podemos identificar notas a caramelo, naranja, miel de maple y arándanos. Ideal para: Espresso Italiana Prensa Francesa Drip *Pedidos de café en grano sobre $30.000 ENVÍO GRATIS a todo Santiago

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