Last updated: 2026-09-14T22:23:08.642Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/etiopia-dumerso-g1/reviews)

Desde 8,95 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Dumerso, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d5a1fabb-1c9f-4203-8a04-d057e49267ac)

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[Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café de Yirgacheffe, Etiopía, crece a 2.000 msnm y es procesado en la estación de lavado de Dumerso gracias al trabajo de 403 pequeños caficultores que tienen entre 0.25 y 2 hectáreas de cultivos. En taza se aprecia muy jugoso y de cuerpo cremoso. Muestra un dulzor alto amielado acompañado de una acidez media jugosa que recuerda a durazno. De cuerpo cremoso, su final es largo y limpio con toques florales. Podemos identificar notas a durazno, miel, vainilla, chocolate - **Varietal:** Heirloom - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Etiopía Dumerso G1

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/etiopia-dumerso-g1/)

250g

8,95 US$

(16,24 US$/lbs)

1kg

20,82 US$

(9,44 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 37/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Floral

Miel

Melocotón

Vainilla

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