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Desde 11,59 US$/250g
Proceso
Variedad
Altitud
~2100 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolación
Lo que dice la marca
«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Etiopía es un origen extraordinario. Y probablemente uno de los más complejos. Birbirsa es un ejemplo del perfil clásico natural etíope que tanto amamos. Este café, en taza tiene un cuerpo mantequilloso y retrogusto largo chocolatado, con notas a miel de trébol silvestre. Podemos identificar notas a Uva – Cereza – Miel Puntaje: 87.8 La finca está ubicada en Beshasha Badiya, Jimma, a 2.100 msnm. - **Varietal: Selección de Metu Bishari** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Etiopía es un origen extraordinario. Y probablemente uno de los más complejos. Birbirsa es un ejemplo del perfil clásico natural etíope que tanto amamos. Este café, en taza tiene un cuerpo mantequilloso y retrogusto largo chocolatado, con notas a miel de trébol silvestre. Podemos identificar notas a Uva – Cereza – Miel Puntaje: 87.8 La finca está ubicada en Beshasha Badiya, Jimma, a 2.100 msnm. - **Varietal: Selección de Metu Bishari** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%
250g
11,59 US$
(21,03 US$/lbs)1kg
30,91 US$
(14,02 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Cereza
Chocolate
Uva
Miel
Final largo
Textura mantequillosa
Miel de trébol