Last updated: 2026-08-30T20:25:03.965Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/costa-rica-la-isla/reviews)

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Costa Rica La Isla

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/costa-rica-la-isla/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 35/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Naranja

Caña de azúcar

Mandarina

**Proceso:** [Semilavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/semi-washed)

**Región:** [West Valley, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7db07b04-b232-4a74-8ef6-ba65732cb3a4)

**Variedad:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitud:** 1450-1450 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café es un microlote de 50 sacos cultivado a 1.450 msnm en Valle Occidental de Costa Rica. Al molerlo y prepararlo se sienten aromas frutales con toques cítricos, y mucha azúcar de caña. En boca es muy dulzón, y se distingue claramente las notas a azúcar de caña y caramelo, y también notas cítricas a naranja y mandarina. De cuerpo medio oleoso, tiene un retrogusto largo y bien marcado en boca. Se recomienda consumirlo desde 7 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores. - **Varietal:** Villa Sarchi Primera A - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

## Más de Cafe Altura

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

[Blend de la Casa 2026 – 5 kilos — Cafe Altura · CL — Guatemala 🇬🇹 · Lavado — 173,87 US$/5kg (Desde — 15,77 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/blend-de-la-casa-2026-5-kilos)

[X MAYOR Blend de la Casa / Perú – Brasil — Cafe Altura · CL — Brasil 🇧🇷, Perú 🇵🇪 · Lavado, Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/x-mayor-blend-de-la-casa-peru-brasil)

[Sumatra Bies Awan — Cafe Altura · CL — Indonesia 🇮🇩 · Descascarado húmedo](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/sumatra-bies-awan)

[Ruanda Gisheke Lot 1 — Cafe Altura · CL — Lavado](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/ruanda-gisheke-lot-1)

[Perú Santa Ana — Cafe Altura · CL — Perú 🇵🇪 · Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/peru-santa-ana)

[Perú San Lorenzo — Cafe Altura · CL — Perú 🇵🇪 · Lavado, Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/peru-san-lorenzo)

[Perú Pangoa — Cafe Altura · CL — Perú 🇵🇪 · Lavado](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/peru-pangoa)

[Perú La Margarita — Cafe Altura · CL — Perú 🇵🇪 · Lavado](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/peru-la-margarita)