Last updated: 2026-09-14T18:21:46.432Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/colombia-la-esmeralda/reviews)

Desde 12,84 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Pitalito, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedad:** [Bourbon Amarillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Este origen proviene de la zona de Patalito, Huila. Es cultivado a más de 1.750 msnm. En taza resulta muy dulce, y destaca también por su cuerpo cremoso. Su acidez es baja, y tiene un final limpio y prolongado. Podemos identificar notas a piña dulce, panela y mandarina. Varietal: Bourbon amarillo 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Colombia La Esmeralda

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/colombia-la-esmeralda/)

250g

12,84 US$

(23,30 US$/lbs)

1kg

104,17 US$

(47,25 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Piña

Mandarina

Panela

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