Last updated: 2026-09-14T18:21:46.240Z

Agotado

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Desde 11,59 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Belen de Umbria, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a739cd46-f0d3-4e98-b168-63748addcc78)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Colombia Café de aroma envolvente a caramelo oscuro y frutos secos. Dulces notas de melaza y naranja, con un retrogusto a chocolate bitter. Acidez cítrica jugosa, cuerpo robusto y denso. Un café redondo, bien equilibrado entre dulzor y acidez. Este café tiene Caramelo Oscuro / Naranja / Chocolate Bitter - **Varietal: Caturra** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Colombia Descafeinado

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/colombia-descafeinado/)

250g

11,59 US$

(21,03 US$/lbs)

1kg

30,89 US$

(14,01 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 36/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Melaza

Frutos secos

Naranja

Caramelo oscuro

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