Last updated: 2026-09-11T16:19:11.802Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/colombia-bruselas/reviews)

Desde 15,20 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Bruselas, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

**Variedad:** [Bourbon Amarillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitud:** 1750-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Edición Limitada «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Este origen proviene de la zona de Bruselas, Huila. Es cultivado a más de 1.750 msnm en la finca El Diviso por Nestor Laso. En taza resulta muy dulce, brillante, y destaca también por no mostrar defectos. Su acidez media delicada, y tiene un sabor residual especiado y largo. Podemos identificar notas a cerezas, caramelo, hierba luisa. Varietal: Bourbon amarillo 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Colombia Bruselas

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/colombia-bruselas/)

250g

15,20 US$

(27,58 US$/lbs)

1kg

27,07 US$

(12,28 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cereza

Especias

Brillante

Final largo

Dulce

Hierba luisa

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