Last updated: 2026-09-15T02:18:12.990Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura/brasil-pioneiro-signature/reviews)

Desde 11,57 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Norte Pioneiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/32aeeab8-96ef-4756-8d28-521a6d8a8917)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> «Como experiencia sobre el café es un 5/5» – Leandro * * * Este Brasil resulta dulce y de buen cuerpo. Acidez baja. Final limpio y agradable. Podemos identificar notas a caramelo, dulce de leche, durazno y maní. Ideal para preparaciones en base a espresso y mezclas con leche. Varietal: Mundo novo, cautaí 100% Arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-altura)

# Brasil Pioneiro Signature

[Ver en la web del tostador](https://cafealtura.cl/productos/brasil-pioneiro-signature/)

250g

11,57 US$

(20,99 US$/lbs)

1kg

30,84 US$

(13,99 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Melocotón

Dulce de leche

Cacahuete

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