Last updated: 2026-09-10T16:31:44.453Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-a-las-diez/cafe-origen-honduras-el-puente/reviews)

Desde 12,51 US$/200g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** 1500-1680 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Hay cafés que simplemente acompañan. Y luego están aquellos que te piden atención, pausa y disfrute. Este Catuaí Natural de Finca El Puente (Honduras) pertenece a ese segundo grupo. Con notas a uva blanca, bayas maduras y chocolate, es un café que abraza el dulzor natural de la fruta con una textura sedosa y un final limpio. Una taza jugosa, golosa y equilibrada, perfecta para quienes buscan un perfil afrutado sin perder ese toque achocolatado y reconfortante. Una finca con alma Cultivado a una altitud entre los 1500–1680 msnm por Marysabel Caballero y Moisés Herrera, referentes en el mundo del café de especialidad y ganadores del COE, este grano nace de una historia familiar que lleva más de un siglo dedicada al café. Trabajo honesto, detalle extremo en el proceso y un profundo respeto por la tierra y la comunidad. Eso es lo que estás bebiendo. ¿Por qué te va a encantar? - Dulzor natural marcado - Acompañado por notas de **chocolate y bayas** - Cuerpo jugoso, final limpio - Tostado cuidadosamente para revelar su carácter frutal sin perder estructura Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress) y también sorprendente en espresso si disfrutas perfiles dulces y complejos. Una taza para bajar revoluciones Este café no está hecho para beber con prisa. Es para tu momento. Para abrir el día sin ruido. Para volver a conectar con lo que importa. Porque el café no es solo energía. Es ritual. Presencia. Vida a fuego lento. Tueste artesanal 100% natural con aromas y sabor únicos. NOTAS DE CATA Fragancia: Chocolate, frutas rojas y uvas. Cuerpo : Densidad suave. Aromas: Chocolate y regaliz. Acidez : Media láctica . Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 86,5 Proceso : Natural Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-a-las-diez/cafe-origen-honduras-el-puente/releases)

[CAFE A LAS DIEZ · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-a-las-diez)

# Café Origen Honduras. El Puente.

[Ver en la web del tostador](https://www.cafealasdiez.com/products/cafe-origen-honduras-organico-de-tueste-natural)

200g

12,51 US$

(28,37 US$/lbs)

1kg

51,65 US$

(23,43 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 54/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 25/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Chocolate

Uva

Limpio

Jugoso

Regaliz

Final persistente

Frutas rojas

Sedoso

Dulce

Uva blanca

Acidez láctica

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