De la zona sur de minas, cultivado a una altura entre los 800 y 900m, por una familia de tradición caficultora, siendo la 8ª generación de productores, Marina Bottrel nos trae hasta Córdoba su café con cuerpo ligero y acidez baja, perfecto para los amantes de espresso sobre una base de notas a cacahuete y chocolate negro . Un café sensible, 100% arábica.

Se trata de un café Natural con un perfil de taza balanceado y con cuerpo ligero de intensidad media. Destacando el aroma con notas a cacao puro, avellana y frutas maduras, manteniéndolas en el sabor.

Variedad Rubí

NOTAS DE CATA Fragancia: Cacahuete y frutos rojos . Cuerpo : Medio cremoso. Aromas: Cacahuete y chocolate negro. Acidez : Media Málica Postgusto: Largo Puntuación : 83 Proceso : Natural. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.