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63,12 US$/200g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1860 m s. n. m.

**Cosecha:** abril-julio, diciembre-enero

## Lo que dice la marca

> Café con notas a cacao, frutos rojos, frutas tropicales y sandía; acidez tartárica media, cuerpo medio y un residual a chocolate dulce.

[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-18)

# Geisha Natural - San Pedro - Tolima Corazón Cafetero de Colombia

[Ver en la web del tostador](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/extraordinarios/geisha-natural-san-pedro-tolima-corazon-cafetero-de-colombia)

200g

63,12 US$

(143,15 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 57/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Chocolate

Frutas tropicales

Sandía

Bayas rojas

Acidez tartárica

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