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[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-18)

# Geisha Brisa Eterna: Subasta Nariño – Cultivando Café, Cosechando Paz

[Ver en la web del tostador](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/extraordinarios/geisha-brisa-eterna-subasta-narino-cultivando-cafe-cosechando-paz)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 57/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 84/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Cacao

Pomelo

Miel

Melocotón

Acidez cítrica

Redondo

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Yacuanquer, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/09cc3c5d-e576-455d-959b-a983c8bbca3d)

·

[Nariño, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Café con notas de durazno, toronja, azúcar morena, cocoa y melado; acidez cítrica y cuerpo redondo

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