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54,43 US$/1kg
Lo que dice la marca
A estação de lavagem de café Simbi está localizada no distrito de Huye, na Província Sul do Ruanda. A Simbi é uma estação de lavagem privada gerida por Abdul, que foi inspirado a entrar no negócio do café pela sua avó. Ela era também produtora de café e uma das poucas ruandesas rurais que torrava e bebia o seu próprio café como parte da sua rotina diária. A estação de lavagem foi construída em 2011 e 2012. 2013 foi a primeira temporada e começaram com 85 pessoas a trabalhar — 80% delas mulheres. Em 2013 participaram pela primeira vez no Rwanda Cup of Excellence e ficaram em 9º lugar entre 159 amostras.A estação de lavagem de café Simbi está localizada no distrito de Huye, na Província Sul do Ruanda. A Simbi é uma estação de lavagem privada gerida por Abdul, que foi inspirado a entrar no negócio do café pela sua avó. Ela era também produtora de café e uma das poucas ruandesas rurais que torrava e bebia o seu próprio café como parte da sua rotina diária. A estação de lavagem foi construída em 2011 e 2012. 2013 foi a primeira temporada e começaram com 85 pessoas a trabalhar — 80% delas mulheres. Em 2013 participaram pela primeira vez no Rwanda Cup of Excellence e ficaram em 9º lugar entre 159 amostras.
Original en portugués.
1kg
54,43 US$
(24,69 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Caramelo
Chocolate
Cítricos