Last updated: 2026-09-16T14:20:05.961Z

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Desde 16,20 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedad:** [Catuaí Rojo IAC 144](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai-vermelho-iac-144)

**Altitud:** ~1115 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> From Fazenda Paraíso’s plot named Cedro, at an altitude of 1115 masl, we get this red catuaí 144, produced by Vitor Marcelo Barbosa and his family.

Original en inglés.

[BURACA ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/buraca-roasters)

# Brazil - Paraíso

[Ver en la web del tostador](https://buracaroasters.com/products/brazil-paraiso)

250g

16,20 US$

(29,39 US$/lbs)

1kg

50,68 US$

(22,99 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 32/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate

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