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22,40 US$/500g
Lo que dice la marca
Derzeitige Kaffees in diesem Blend: 50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas) 25% Arabica (natural) aus Brasilien (Lucas Garcia) 25% Robusta (natural) aus Tansania (Kaderes Peasants Development Plc) Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten. Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne. Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen (Apas), Algrano (Lucas Garcia) und RoastRebels (Robusta) gekauft.Derzeitige Kaffees in diesem Blend: 50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas) 25% Arabica (natural) aus Brasilien (Lucas Garcia) 25% Robusta (natural) aus Tansania (Kaderes Peasants Development Plc) Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten. Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne. Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen (Apas), Algrano (Lucas Garcia) und RoastRebels (Robusta) gekauft.
Original en alemán.
500g
22,40 US$
(20,32 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Chocolate
Frutos secos