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BUGAN COFFEE LAB · IT
SHANTAWENE - ETIOPIA
Etiopía 🇪🇹 · Natural, Anaerobico · Recomendado para Filtro, Espresso
Desde $184.32/kg
$46.08/250g
$184.32/1000g
Notas de cata
Frutos rojos
Rosa
Fresa
Violeta
Región
Sidama, Etiopía 🇪🇹
Proceso
Natural, Anaerobico
Productor
DANISO HORSA
Altitud
~2226 m s. n. m.
Variedad
JARC 74158
Lo que dice la marca

Se stai cercando un caffè con note che richiamano il colore viola e soprattutto i frutti viola, eccolo qua! Fragola matura e mirtillo sono i protagonisti dei nostri flavor. Un caffè bilanciato dal punto di vista gustativo tra acidità e dolcezza, con un finale sorprendente: un bouquet floreale incredibile, che dona eleganza e pulizia in bocca. Capita spesso di avere voglia di coccole al mattino: questo caffè è la giusta soluzione per chi cerca un’Etiopia bilanciata e delicata, senza troppa acidità in tazza. Indicata soprattutto l’estrazione moka. In bocca presenta una media corposità e un mouthfeel sciropposo e succoso. Anche con bevande al latte o vegetali, le sue note si fanno sentire chiaramente. Per chi ama una persistenza corta come me, questo caffè è davvero il top, perché ti porta a berne sempre di più… e non smetteresti mai. Una vera “DROGA” che crea dipendenza!

Original en IT.