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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/bugan-coffee-lab/maragogype-panama/reviews)

Desde 34,47 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Chiriqui, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b3f0f793-5e2b-42d2-8210-73fdba7f5124)

**Variedad:** [Maragogipe](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/maragogipe)

**Altitud:** 1385-1480 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Perché potrebbe piacerti Mamma mia, che vivace e frizzante acidità iniziale, con note fruttate eleganti e dolci! Sia dal punto di vista aromatico che gustativo emerge questa meravigliosa nota fruttata che ricorda il mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, con una spiccata nota di prugna matura che dona al palato una sensazione di succosità straordinaria. Il finale regala una piacevole percezione di vaniglia, decisamente elegante. Questo caffè è indicato per chi non tollera un'elevata presenza di caffeina, poiché appartiene alla varietà botanica a bassa concentrazione di caffeina nota come Maragogype (chiamata anche "chicco elefante" per le sue grandi dimensioni). Un caffè assolutamente adatto a qualsiasi momento della giornata, grazie alla sua eleganza e alla sua bassa corposità. E ricorda: la corposità non è indice di qualità. Carta d'identità Paese: PANAMA Regione: CHIRIQUI Farm: CAFE’ DE ELETA Varietà: MARAGOGYPE Altitudine: 1385-1480 Processo: NATURAL Sentori: MIRTILLO, PRUGNA, MIELE e CACAO Metodi d'estrazione consigliati MOKA FILTROCAPPUCCINO Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Original en IT.

[BUGAN COFFEE LAB · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/bugan-coffee-lab)

# MARAGOGYPE - PANAMA

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250g

34,47 US$

(62,54 US$/lbs)

1kg

137,90 US$

(62,55 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano

Cacao

Miel

Ciruela

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