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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/bugan-coffee-lab/hambella-dash-ethiopia/reviews)

Desde 34,47 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Oromia, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/9cbda078-7540-4273-b504-1bd0a6fd39ee)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1800-2200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Questo caffè proviene da un’azienda piuttosto ampia, circa 13 ettari, situata nella regione di Oromia. Che dire… è un caffè elegantissimo, profumatissimo e con un profilo decisamente fruttato. Ricorda in tutto e per tutto la tanto amata primavera, con i suoi profumi e le sue note floreali che sbocciano in tazza. I sentori principali? Pesca bianca e albicocca, protagonisti assoluti di questa esperienza sensoriale. È perfetto per chi ama l’eleganza, i profumi delicati, una bassa corposità e un aftertaste pulito. La nota finale di mandarino regala una persistenza piacevolissima, che svanisce dolcemente: come nel vino, questo è sinonimo di alta qualità. Sorprendente anche la nota di tè Earl Grey al naso: davvero unica e affascinante! Resto sempre convinto che i caffè etiopi, soprattutto i lavati, siano quelli che meglio si adattano a questa stagione dell’anno.

Original en IT.

[BUGAN COFFEE LAB · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/bugan-coffee-lab)

# HAMBELLA dash ETHIOPIA

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250g

34,47 US$

(62,54 US$/lbs)

1kg

137,90 US$

(62,55 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Earl Grey

Mandarina

Melocotón blanco

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