Last updated: 2026-09-10T16:29:55.912Z

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Desde 34,43 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2180 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Perché potrebbe piacerti Quando dici Etiopia, ecco il caffe che rispecchia questa meravigliosa terra. Un’esplosione di note fruttate, già all’aroma e ancora più intense in bocca: un viaggio nei sapori che solo i veri caffè specialty sanno regalare. Parliamo di un Heirloom, quindi una varietà autoctona, non standardizzata, dove la presenza della leggendaria Gesha si fa sentire eccome. Eleganza, pulizia nei sentori floreali, e frutta esotica che danza in tazza. La dolcezza? Illegale. Mango maturo, passion fruit… note evidenti, pazzesche. Da pelle d’oca. MAMMA MIA. Se ancora non hai capito cosa vuol dire Specialty diciamo che questo caffè ti apre un mondo pazzesco e incredibile che ti permetterà di capire il viaggio sensoriale diverso che andrai ad intraprendere. Il finale? Una nota delicata di pesca gialla che chiude il sorso in bellezza, esaltandolo ulteriormente. Mouthfeel succoso, avvolgente, con una corposità medio-alta e un aftertaste persistente ma equilibrato: lungo, piacevole, senza mai virare nell’amaro. Zero difetti, solo emozioni. Un caffè che non berrei solo ogni giorno… lo berrei per tutta la vita. Parola di Maurizio Valli. Carta d'identità Paese: ETIOPIA Regione: YIRGACHEFFE Farm: GOBENA Varietà: HEIRLOOM Altitudine: 2180 msl Processo: NATURALE Sentori: PESCA GIALLA, MANGO MATURO, FRUTTO DELLA PASSIONE, BACCHE Metodi d'estrazione consigliati FILTROMOKAESPRESSOMOKA PUMP Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Original en IT.

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# HALO BERITI – ETIOPIA

[Ver en la web del tostador](https://bugancoffeelab.com/products/halo-beriti-etiopia-1)

250g

34,43 US$

(62,47 US$/lbs)

1kg

137,74 US$

(62,48 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 50/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Mango

Maracuyá

Melocotón amarillo

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