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28,57 US$/2lb
Proceso
Región
Altitud
~1245 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro, Espresso
Orgánico
Sí
Lo que dice la marca
Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60
Original en francés.
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2lb
28,57 US$
(14,28 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Pacana
Praliné
Dulce