Last updated: 2026-09-14T18:21:24.337Z

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28,55 US$/2lb

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~1245 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60

Original en francés.

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[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/es/b/bruleries-faro-roasting-house)

# WOMEN PRODUCERS ÉQUITABLE ET BIOLOGIQUE

[Ver en la web del tostador](https://bruleriesfaro.com/products/women-producers-2lb)

2lb

28,55 US$

(14,27 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 54/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pacana

Praliné

Dulce

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