Last updated: 2026-08-30T18:24:36.020Z

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Desde 22,09 US$/lbs

[BORANERA · HR](https://www.coffeelist.co/es/b/boranera)

# Brazil – Caramelo

[Ver en la web del tostador](https://www.boranera.com/en/product/kave/brazil-alta-mogiana/)

250g

12,76 US$

(23,15 US$/lbs)

500g

25,51 US$

(23,14 US$/lbs)

1kg

48,71 US$

(22,09 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Miel

Frutos secos

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Catucaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catucai)

**Altitud:** 1200-1350 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Caramelo je zajednički projekt usmjeren na stvaranje savršene, uravnotežene šalice. Sastoji se od mješavine najfinijih prirodno obrađenih kava malih farmera iz planina Caparao, kako bi zadovoljio i povremene ljubitelje kave i najzahtjevnija nepca. Cilj je ponuditi jedinstveni izraz terroira Caparao, poboljšavajući ga iz godine u godinu. Regija: Caparao Mountains Obrada: Natural Sorta: Catucai, Bourbon Visina: 1200-1350 m.a.s.l. Okus: Nutty, chocolate, honey.

Original en HR.

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