Last updated: 2026-09-10T08:16:41.605Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/bolt-coffee-co/honduras-la-sierra/reviews)

Desde 26,00 US$/10oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variedad:** [IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ihcafe-90)

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[Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

**Altitud:** ~1400 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## Lo que dice la marca

> Specialty coffee from Bolt Coffee Co featuring another crop from Rafael Lara. Parainema variety was developed in Honduras in 2004; it’s disease resistant with a unique sweetness and high yield. Enjoy notes of Lime, Pomegranate, Milk Chocolate.

Original en inglés.

[BOLT COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/es/b/bolt-coffee-co)

# Honduras - La Sierra

[Ver en la web del tostador](https://www.boltcoffeeco.com/shopbolt/p/la-sierra)

10oz

26,00 US$

(41,60 US$/lbs)

5lb

157,00 US$

(31,40 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Lima

Chocolate con leche

Granada

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