Last updated: 2026-08-30T22:21:23.816Z

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Desde 18,00 US$/lbs

[BLUE MIND ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/es/b/blue-mind-roasting)

# MIDTOWN | Colombia

[Ver en la web del tostador](https://www.bluemindroasting.com/new-products/midtown-roast-tpefj)

12oz

19,00 US$

(25,33 US$/lbs)

5lb

90,00 US$

(18,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 51/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cereza

Chocolate con leche

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cauca, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

·

[Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1200-1300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Midtown Roast is a rotating single origin coffee that has a medium roast level to provide a solid, everyday cup that works well in automatic and manual devices alike. Also works well for espresso! Midtown Roast is designed to please coffee drinkers of all stripes! Whole Bean Tasting notes:

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/blue-mind-roasting/midtown-colombia/releases)

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