Last updated: 2026-09-17T12:22:03.002Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/blue-mind-roasting/honey-costa-rica-san-isidro-sircof-farm/reviews)

Desde 20,00 US$/12oz

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [San Isidro (Grecia), Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c76f7a38-f46c-4dac-8d40-c600e9ffdf5f)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitud:** ~1350 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Whole Bean Tasting notes: raisin, black cherry, milk chocolate, juicy body, nougat, sweet apple Origin: Costa Rica Region: San Isidro, Grecia Farm: Sircof Farm, 20 Hectares of Coffee Producers : Marco and Maricela Oviedo Varietal: Catuai / Villa Sarchi Altitude: 1350

Original en inglés.

[BLUE MIND ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/es/b/blue-mind-roasting)

# HONEY COSTA RICA | San Isidro, Sircof Farm

[Ver en la web del tostador](https://www.bluemindroasting.com/new-products/colombia-cauca-nffph-9jkpg-s5e7b)

12oz

20,00 US$

(26,67 US$/lbs)

5lb

106,00 US$

(21,20 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Cereza negra

Chocolate con leche

Turrón

Jugoso

Pasa

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