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11,66 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Ixhuatlan, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c5d9aee1-3a0f-4110-abd3-776b6d22df32)

·

[Veracruz, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

**Variedad:** [Garnica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/garnica)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Café de especialidad creado y producido por manos mexicanas. Te presentamos este café de Veracruz: Tejocote, Especias, Caramelo & Manzana - **Producción: Veracruz / Ixhuatlán** - **Proceso: Honey** - **Varietal: Garnica** - **Altura: 1300 msnm** - **Escala Agtron: 62.5** En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

[BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station)

# Café Veracruz Ixhuatlán / Garnica Honey · Blend Station ZD246

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250g

11,66 US$

(21,16 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Caramelo

Especias

Tejocote

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