Last updated: 2026-09-16T16:43:38.617Z

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17,50 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Miahuatlán, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/4a3f45bf-572f-4b0e-8162-aac3cc1b7e11)

·

[Oaxaca, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> El Café de Blend Station es 100% mexicano, aliado con productores en toda la república con un comercio justo, para llevarte hasta tu casa, los mejores sabores y aromas en café de especialidad. Te presentamos el café de Oaxaca: Fresa, Perón, Chocolate y Manzana Roja Producción: Oaxaca / Miahuatlán Finca: La Cabia Proceso: Natural Fermentado Varietal: Bourbon Altura: 1750 msnm Escala de Agtron: 64.4 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

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[BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station)

# Café Oaxaca Miahuatlán / Bourbon Natural Fermentado PREMIUM COLORS · Blend Station ZD21

[Ver en la web del tostador](https://blendstation.com.mx/products/cafe-oaxaca-miahuatlan-bourbon-natural-macerado-premium-colors-blend-station-zd21)

250g

17,50 US$

(31,75 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Fresa

Manzana roja

manzana perón

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