Last updated: 2026-08-30T22:41:20.803Z [0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-oaxaca-la-mixteca-bourbon-natural-premium-colors-blend-station-zd237/reviews) Desde 31,97 US$/lbs [BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station) # Café Oaxaca La Mixteca / Bourbon Natural PREMIUM COLORS · Blend Station ZD237 [Ver en la web del tostador](https://blendstation.com.mx/products/cafe-oaxaca-la-mixteca-bourbon-natural-fermentado-premium-colors-blend-station-zd26-copia) 250g 17,62 US$ (31,97 US$/lbs) ## Perfil ### Características de sabor **Cuerpo:** 63/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100) **Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100) **Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100) **Carácter:** 65/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100) **Nivel de tueste:** Medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7) ## Notas de cata Cacao Pomelo Kiwi Fresa **Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural) **Región:** [Oaxaca, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d) **Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon) **Altitud:** ~1750 m s. n. m. **Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación ## Lo que dice la marca > El Café de Blend Station es 100% mexicano, aliado con productores en toda la república con un comercio justo, para llevarte hasta tu casa, los mejores sabores y aromas en café de especialidad. Te presentamos el café de Oaxaca: Toronja, Fresa, Cacao & Kiwi Producción: Oaxaca / La Mixteca Cooperativa Sierra Sur Proceso: Natural Varietal: Bourbon Altura: 1750 msnm Escala Agtron: 62.8 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX: [Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-oaxaca-la-mixteca-bourbon-natural-premium-colors-blend-station-zd237/releases) ## También te puede gustar [Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-oaxaca-la-mixteca-bourbon-natural-premium-colors-blend-station-zd237/similar) [Mexico — Cafe Origen · US — México 🇲🇽 · Lavado, Secado al sol — 21,99 US$/14oz (Desde — 14,17 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen/mexico) [Mexico San Vicente Yogondoy — Gotham Coffee Roasters · US — México 🇲🇽 · Lavado — 24,00 US$/12oz (Desde — 30,00 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/gotham-coffee-roasters/mexico-san-vicente-yogondoy) [CAF N17 — Cafeologo · MX — México 🇲🇽 · Natural, Anaeróbico, Fermentación extendida — 22,03 US$/70g (Desde — 142,75 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/cafeologo/caf-n17) [Rio de Abejas — Counter Culture Coffee · US — México 🇲🇽 · Filtro, Espresso — 28,00 US$/12oz (Desde — 37,34 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/rio-de-abejas) [Organic Mexico Santuario — Wonderstate Coffee · US — México 🇲🇽 · Lavado — 20,00 US$/8.8oz (Desde — 25,00 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/wonderstate-coffee/organic-mexico-santuario) [Tierra de Mi Padre: Mujeres de Cofradía y Malinal — Little Waves Coffee Roasters · US — México 🇲🇽 · Natural — 24,75 US$/12oz (Desde — 24,75 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/little-waves-coffee-roasters/tierra-de-mi-padre-mujeres-de-cofradia-y-malinal) [Mexiko - Oaxaca Decaf BIO — Suessmund Kaffee · AT — México 🇲🇽 · Filtro, Espresso — 18,44 US$/250g (Desde — 30,40 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/suessmund-kaffee/mexiko-oaxaca-decaf-bio) [México - Peña Colorada — Hola Coffee Roasters · ES — México 🇲🇽 · Lavado — 19,71 US$/250g (Desde — 31,03 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/hola-coffee-roasters/mexico-pena-colorada) ## Más de Blend Station [Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station) [Café Veracruz Naolinco / Pacamara Natural PREMIUM COLORS · Blend Station ZD94 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Natural — 20,56 US$/250g (Desde — 37,30 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-veracruz-naolinco-pacamara-natural-premium-colors-blend-station-zd94) [Café Veracruz Descafeinado DECAF / Pluma Hidalgo · Blend Station ZD89 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Descafeinado Swiss Water — 11,75 US$/250g (Desde — 21,32 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-veracruz-descafeinado-decaf-pluma-hidalgo-blend-station-zd89) [Café añejado Whi... / Típica Bourbon · Blend Station ZD15 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Fermentación extendida — 17,62 US$/250g (Desde — 31,97 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-anejado-whi-tipica-bourbon-blend-station-zd15) [Café añejado en Ron / Típica Bourbon · Blend Station ZD42 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Fermentación extendida — 17,62 US$/250g (Desde — 31,97 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-anejado-en-ron-tipica-bourbon-blend-station-zd42) [Café añejado en Jack Daniel´s / Típica Bourbon · Blend Station ZD114 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Anaeróbico — 17,62 US$/250g (Desde — 31,97 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-anejado-en-jack-daniel-s-tipica-bourbon-blend-station-zd114) [Café Veracruz Ixhuatlán / Geisha Natural Fermentado PREMIUM COLORS · Blend Station ZD219 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Natural, Fermentación extendida — 20,56 US$/250g (Desde — 37,30 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-veracruz-ixhuatlan-geisha-natural-fermentado-premium-colors-blend-station-zd219) [Café Veracruz Coatepec / Geisha Lavado SPECIAL KRAFT · Blend Station ZD208 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Lavado — 14,68 US$/250g (Desde — 26,63 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-veracruz-coatepec-geisha-lavado-special-kraft-blend-station-zd208) [Café Oaxaca Yucuhiti / Geisha Lavado · Blend Station ZD234 — Blend Station · MX — México 🇲🇽 · Lavado — 11,75 US$/250g (Desde — 21,32 US$/lbs)](https://www.coffeelist.co/es/b/blend-station/cafe-oaxaca-yucuhiti-geisha-lavado-blend-station-zd234)