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17,48 US$/250g

**Proceso:** [Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Zihuatanejo, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/86971e52-3d92-41f3-a244-8f8457553760)

**Altitud:** ~1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Café de especialidad creado y producido en México, con un toque añejado. Te presentamos este cafecito que forma parte de nuestra línea "Barrel Age": Cajeta, Vainilla & Chocolate Producción: Guerero / Zihuatanejo Proceso: Añejado en barrica de Ron durante 12 meses Varietal: Polivarietal Altura: 1600 msnm Escala de Agtron: 65.9 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

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# Café añejado en Ron / Típica Bourbon · Blend Station ZD42

Ya no está disponible

250g

17,48 US$

(31,72 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Vainilla

cajeta

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