Last updated: 2026-09-11T04:19:35.736Z

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20,48 US$/500g

**Proceso:** [Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Tumbaga, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/305866f3-c608-4526-a570-1b737f45a6ce)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> DECAF - PENYCLUB $28.80 AUD $36.00 AUD Size: 500g - 500g - 1 Kilo Grind Type: Whole Beans - Whole Beans - Espresso - Stovetop/Mokapot - Aeropress - Filter - Plunger/FrenchPress ADD TO CART DESCRIPTION A smooth and comforting cup with dark chocolate, caramelised brown sugar, and roasted nuts. This decaf comes from the Tumbaga region of Colombia and is processed using the Sugarcane Ethyl Acetate method, a natural decaffeination technique that uses fermented sugarcane to gently remove 99.9% of caffeine while preserving sweetness and body. The result is a rich, full‑flavoured coffee that tastes like the real thing—just without the buz

Original en inglés.

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# DECAF - PENYCLUB

[Ver en la web del tostador](https://blackstarcoffee.com.au/products/decaf-penyclub)

500g

20,48 US$

(18,58 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 54/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Frutos secos tostados

Azúcar moreno caramelizado

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