Last updated: 2026-09-23T08:31:50.362Z

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22,65 US$/250g

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~2150 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> شمام — محصول فاخر من كولومبيا بمعالجة إنفيوجن من بلاك نايت.

Original en AR.

[BLACK KNIGHT · SA](https://www.coffeelist.co/es/b/black-knight)

# شمام - كولومبيا

[Ver en la web del tostador](https://b-k.coffee/products/%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%85-%D9%83%D9%88%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%A7-%D8%A5%D9%86%D9%81%D9%8A%D9%88%D8%AC%D9%86-250-%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85)

250g

22,65 US$

(41,10 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

Cuerpo: Ligero y con cuerpo de té – Con cuerpo y cremoso

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

Acidez: Suave – Vivo y ácido

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

Dulzor: Menos dulce – Muy dulce

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

Amargor: Amargor sutil – Amargor pronunciado

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

Carácter: Clásico – Funky y novedoso

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

Nivel de tueste: De claro a medio

## Notas de cata

Melón

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