Last updated: 2026-09-16T16:43:34.467Z

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Desde 12,04 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Perú 🇵🇪

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1700-1810 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Knackig und saftig, mit mittlerer Säure und einem ganzen Beerenportfolio in der Tasse, von rot bis dunkel. Dieser außergewöhnliche Kaffee wird dich sowohl als Espresso als auch als Americano/Café Créma begeistern! Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 1:2,5 Bezugsdauer: 26 Sek. Brühtemperatur: 93°C

Original en alemán.

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[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Espresso - Tunki

[Ver en la web del tostador](https://www.blackhen.de/products/bio-espresso-tunki)

250g

12,04 US$

(21,85 US$/lbs)

500g

22,94 US$

(20,81 US$/lbs)

1kg

44,74 US$

(20,29 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Chocolate

Frutas de hueso

Crujiente

Jugoso

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