Last updated: 2026-09-17T20:19:54.543Z

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Desde 10,89 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Idukki, India 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/74c4acac-3e45-4539-ba21-2441cb57991d)

**Variedad:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/robusta)

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Espresso Idukki kommt fast ohne Säure und mit schön definierten Noten von Bitterschokoladen und Walnuss daher. Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 1:2,5 Bezugsdauer: 26 Sek. Brühtemperatur: 93°C

Original en alemán.

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[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Espresso - Idukki

[Ver en la web del tostador](https://www.blackhen.de/products/bio-espresso-idukki)

250g

10,89 US$

(19,76 US$/lbs)

500g

21,22 US$

(19,25 US$/lbs)

1kg

41,31 US$

(18,74 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 65/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Chocolate negro

Turrón

Nuez de nogal

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