Last updated: 2026-08-30T22:21:11.330Z

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Desde 17,96 US$/lbs

[BIXO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/es/b/bixo-cafe)

# Café Pudim

[Ver en la web del tostador](https://bixo.cafe/produtos/pudim-bixo-cafe/)

250g

14,47 US$

(26,25 US$/lbs)

1kg

39,60 US$

(17,96 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 90/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 10/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 42/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Acidez baja

Cuerpo completo

Caramelo

Dulce

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Mantiqueira de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/60fa03a3-0fa1-47b9-b283-7b44b2a20401)

**Variedad:** [Acaiá](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/acaia)

**Altitud:** ~1150 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Pudim é bom demais, e um café especial saboroso com aquele gostinho final de pudim é maravilhoso! Experimente esse sabor exclusivo do Bixo Café, em grãos ou moído.

Original en portugués.

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