Last updated: 2026-08-30T22:21:11.214Z

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Desde 17,94 US$/lbs

[BIXO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/es/b/bixo-cafe)

# Café Princesa Cereja

[Ver en la web del tostador](https://bixo.cafe/produtos/princesa-cereja-bixo-cafe/)

250g

14,45 US$

(26,22 US$/lbs)

1kg

39,54 US$

(17,94 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 42/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 71/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Acidez media

Equilibrado

Alcohólico

Bayas oscuras

Dulce

**Región:** [Sul de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7f674922-67cf-4595-8de5-01c498939e40)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1050 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.

Original en portugués.

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