Last updated: 2026-09-10T16:20:23.243Z

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18,95 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 5900-6500 ft s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Origin- Ethiopia Region- Gedeo, SNNPR Locality- Yirgacheffe Producer- Kochere Washing Station Altitude- 5900 – 6500’ Variety- Native Landrace Varieties Process- Washed & Sun Dried Roast- Dark

Original en inglés.

[BARRINGTON COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/barrington-coffee)

# Ceremony

[Ver en la web del tostador](https://barringtoncoffee.com/shop/ceremony/)

12oz

18,95 US$

(25,27 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 82/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 45/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 70/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 49/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Oscuro — 6/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Chocolate negro

Limón

Alcohólico

Almibarado

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