Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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Desde 19,65 US$/lbs

[BARISTOCRACY COFFEE](https://www.coffeelist.co/es/b/baristocracy-coffee)

# DECAF – COLOMBIA

[Ver en la web del tostador](https://baristocracycoffee.com/products/decaf-colombia)

250g

10,83 US$

(19,65 US$/lbs)

1kg

43,32 US$

(19,65 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate

Vainilla

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> TASTING NOTES: rich chocolate | caramel | vanilla VARIETY: castillo, caturra PRODUCERS: various smallholder farms PROCESS: washed, ethyl acetate REGION: Huila Learn More

Original en inglés.

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