Last updated: 2026-09-11T08:23:34.802Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/barismo-coffee/chelelektu/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Kochere, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e0cd2850-6fbb-4396-ab79-872b2230aec1)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1900-2100 m s. n. m.

**Cosecha:** noviembre-febrero

## Lo que dice la marca

> This coffee is no longer available. Chelelektu grape, plum, mandarin orange Producer: Various small land holding farmers Region: Kochere, Ethiopia Elevation: 1900–2100 meters Process: Fully Washed & Dried on Rasied Beds Variety: Heirloom Ethiopia Harvest: November 2019–February 2020 Storage: GrainPro™ Relationship: Importer Contract Ethiopia—coffee's homeland. While in most of the coffee-growing world, the varieties of coffee being grown come from the same, narrow gene pool, Ethiopia produces wildly different coffee varieties, the earliest dating back many millennia. Ethiopian coffees at their best are explosively fragrant and boast distinctive floral and fruit tones; Chelelektu balances bright, sweet citrus flavors with tones of dark fruit and Merlot.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/barismo-coffee/chelelektu/releases)

[BARISMO COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/barismo-coffee)

# Chelelektu

[Ver en la web del tostador](http://www.barismo.com/chelelektu)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Uva

Ciruela

Naranja mandarina

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