Proceso
Región
Altitud
1650-2100 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro, Espresso
Lo que dice la marca
Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Popayán Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps riche avec des arômes fruités, acidité équilibrée. Chocolat, subtile cerise noir, citron./ Rich body with fruity aromatics, balanced acidity. Bittersweet chocolate, subtle black cherry, lemon. Processus/Process: Lavé et sécher au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1650-2100m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Popayán Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps riche avec des arômes fruités, acidité équilibrée. Chocolat, subtile cerise noir, citron./ Rich body with fruity aromatics, balanced acidity. Bittersweet chocolate, subtle black cherry, lemon. Processus/Process: Lavé et sécher au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1650-2100m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.
Original en francés.
1kg
12,53 US$
700g
12,53 US$
300g
12,53 US$
Perfil
Características de sabor
Ligero y como té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky y novedoso
Nivel de tueste: Medio
Notas de cata
Cereza negra
Chocolate negro
Limón
